Szakács OKJ-s tanfolyam Budapesten

Szeretnél megtanulni jól főzni? Szívesen lennél szakács? Mindened a finom ételek? Meglepnéd a családot valami finomsággal? Vonz a vendéglátás világa?

Akkor itt a helyed! Itt mindent megtanulhatsz, ami az eredményes munkához, és az otthoni sütéshez-főzéshez szükséges lehet – sőt, munkalehetőséget is kaphatsz, ha sikeres vizsgát teszel!

A szakács tanfolyam indulása hétvégi oktatásban: 2012. május 12.

Egy, aki mindent visz, és az Te lehetsz végre..

Jelentkezz most szakácsnak, és már egy év múlva a szakmában dolgozhatsz!

A gyakorlati képzést minden tanulónk számára felszerelt tankonyhában biztosítjuk!

Most edd meg, amit főztél… gyere, és jelentkezz! :)

Menj biztosra: ülj be egy órára, nézz meg minket, addig ne fizess semmit!

A képzések indulására időpont-garanciát vállalunk! Nálunk nincs el nem induló csoport! Biztos lehetsz benne, hogy a képzés – bármennyi jelentkezőnk van – el fog indulni a meghirdetett időpontban!

A képzés megnevezése: Szakács tanfolyam (OKJ-s, távoktatásban)

OKJ száma: 33 811 03 0000 0000

Belépési feltétel, szükséges előképzettség: 10. (az 1998/99-es tanév előtt végzetteknek 8.) évfolyam elvégzése (általános iskolai végzettség)

A képzés alatt igény esetén megszerezhető rész-szakképesítések:

- Gyorséttermi- és ételeladó (középszintű, 8. évfolyam után)
– Konyhai kisegítő (iskolai végzettség nincs előírva)

Ráépülések, továbbképzési lehetőségek:

- Diétás szakács (középszintű, 10. évfolyam után)
– Mesterszakács (szakmai gyakorlat szükséges)

 

A képzés főbb adatai:

Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: Szükséges

Elmélet-gyakorlat aránya a képzésben: 30-70%

 

 

Szakmai-és vizsgakövetelmények

A képzés helyszíne:

• Elmélet: Budapest, 1146 Ajtósi Dürer sor 19-21. A ép. 1. em.
• Gyakorlat: Budapest VII. kerület, Nagydiófa u. 25-27.

A képzés óraszáma: 260 óra (78 óra elmélet, 102 óra irányított gyakorlat, 80 óra tankonyhás gyakorlat)

A képzés ütemezése: Távoktatásban, 10 hónapon keresztül minden hétvégén egy nap, tankonyhás gyakorlat hétvégén vagy hétköznap, igény szerint.

A képzés ára: 199.990 Ft egy összegű előre befizetés esetén, vagy havi részletfizetéssel 27.500 Ft 10 hónapon keresztül

A képzés egyéb költségei:

Vizsgadíj: modulvizsgák 9000 Ft/modul, OKJ-s záróvizsga 69.990 Ft

Tankönyvek (opcionális): 25.000 Ft

Szakmai gyakorlat díja intézményünk szervezésében: 15.000 Ft + ÁFA / hó

Hétvégi képzés: minden második héten szombaton vagy vasárnap

Csoportlétszám: minimális csoportlétszám 15 fő, maximális 35 fő

Körülbelül negyedévente indul új tanfolyam!

Elhelyezkedési lehetőségek: A szakács szakma rendkívül keresett hiányszakma a céges partnerek körében, az elhelyezkedés nagy valószínűséggel biztosított az alábbi megyékben, városokban: Budapest, Pest megye, Nógrád megye, Győr-Moson-Sopron megye, Békés megye, Hajdú-Bihar megye, az elhelyezkedésben segít a Profession.hu, a GWH és a Jobconcept, valamint a Workania is végzett hallgatóinknak

Kereseti lehetőség: Alkalmazottként jellemzően nettó 3-400.000 Ft, vállalkozói igazolvány is kiváltható

A képzés főbb moduljai:

1428-06 Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok végzése
1429-06 Ügyviteli tevékenységek végzése
1464-06 Előkészítés
1465-06 Ételkészítés

 

A képzéshez kapcsolódó felnőttképzési szolgáltatások:
Előzetes tudásszint-felmérés (igény esetén), pályaorientációs tanácsadás (igény esetén), mindkettő díjtalan a hallgatók számára

A képzés órarendje alkalmakra lebontva:

1. Ételkészítési ismeretek, alapfogalmak, történelem
2-3-4. Élelmiszer ismeretek (elmélet)
5-6-7. Ételkészítési gyakorlat (gyakorlat) – tankonyhában
8. Idegen nyelv ismeret (elmélet)
9-10. Számítástechnikai alapismeretek (elmélet és gyakorlat)
11-12-13. Ételkészítési ismeretek (gyakorlat)
14-15. Élelmiszer ismeretek (gyakorlat)
16. Gazdálkodási ismeretek (elmélet)
17. Idegen nyelvi alapismeretek (gyakorlat)
18. Számítástechnikai alapismeretek (gyakorlat)
19. Kommunikáció (elmélet)
20-21-22. Élelmiszerismeret (gyakorlat) – tankonyhában
23. Gazdálkodási ismeretek (gyakorlat)
24-25. Ételkészítési gyakorlatok (gyakorlat) – tankonyhában
26. Ételkészítési ismeretek (gyakorlat)
27-28. Ételkészítési gyakorlatok (gyakorlat)

Vizsgafelkészítés (konzultáció)

Előzetesen szerzett tudás beszámítása:
Amennyiben a hallgató rendelkezik beszámítható előképzettséggel, végzettséggel, felmentést kaphat egy tudásszint-felmérést követően az adott modul látogatása, és a hozzá arányosan kapcsolódó tandíjrész befizetése alól (igény szerint)

Akciós lehetőségek: 15% kedvezmény, ha diétás szakács továbbképzésünkre (78.000 Ft) is egyszerre befizet

Ajánlott tankönyvek:

• Dudásné Baricza Margit: Szakmai vizsgára felkészítő feladattár a vendéglátás modulrendszerű képzéséhez (2950 Ft),
• Galambosné Goldfinger Erzsébet: Élelmiszer alapismeretek (2454 Ft),
• Szeitzné dr. Szabó Mária: HACCP ismeretek és közegészségügyi előírások az Európai Unióban és Magyarországon (1990 Ft),
• Szántai János: A számítástechnika alapjai (1900 Ft),
• dr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Gazdálkodási alapismeretek (3600 Ft)

Rész-szakképesítések díja: Gyorséttermi-és étel eladó 99.900 Ft + vizsgadíj, konyhai kisegítő 59.900 Ft + vizsgadíj (a vizsgadíj mértékbe 49.990.- Ft), ezekre természetesen külön is lehet jelentkezni

A képzéshez kapcsolódó egyéb lehetőségek: Hozzáférés ILIAS távoktatási rendszerünkhöz, elhelyezkedési tanácsadás, példa tételsorok biztosítása (díjtalan), vizsga-garancia

A jelentkezést ajánljuk: A szakma iránt érdeklődő pályakezdőknek, Budapesten és vidéken, háziasszonyoknak és férfiaknak, akik szeretnék meglepni a családjukat új tudományukkal :)